Seguridad Alimentaria para la salud Asistentes

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Seguridad Alimentaria para la salud AssistantsHealth & SaludPor: Patrick Quinn (09/07/13) Visto: 30

Las personas que trabajan en la industria de la salud se trata de proporcionar algún tipo de servicio de salud a las personas, ya sea en situaciones de trabajo, como hospitales y consultorios dentales a maternidades, centros de cirugía ambulatoria, atención médica a domicilio y residencias de ancianos.

Tener asistentes sanitarios obtención de certificados de seguridad alimentaria no sólo protege a los clientes contra los riesgos de enfermedades transmitidas por los alimentos, sino también a los trabajadores. De hecho, los trabajadores de la salud se enfrentan a una serie de riesgos para la seguridad y la salud graves, incluidos los agentes patógenos transmitidos por la sangre, el potencial de exposición a productos químicos y drogas, los riesgos ergonómicos de las tareas de levantamiento y repetitivas, las enfermedades transmitidas por los alimentos y más.

Los trabajadores de salud se enferman o heridos también.

De acuerdo con la industria de la asistencia sanitaria y social, más casos de lesiones y enfermedades se presentan en la industria de la salud que cualquier otro sector de la industria privada, con los ayudantes de enfermería, celadores y auxiliares de la más alta calificación. Y la investigación clínica ha demostrado que los trabajadores de la salud son tan ignorantes de ciertas causas de las enfermedades transmitidas por los alimentos como los trabajadores de restaurantes.

De hecho, dos causas principales de las enfermedades transmitidas por los alimentos son:

No lavarse las manos y sin respetar las prácticas de higiene adecuadas

No almacenar alimentos y artículos perecederos a temperaturas de refrigeración apropiada.

Los alimentos contaminados y el mal manejo de los alimentos por los asistentes de la salud es uno de los factores de riesgo en el trabajo en la industria de la salud. De hecho, la investigación clínica ha demostrado que uno de los métodos más simples y menos comprendido aún de reducir los peligros transmitidos por los alimentos es lavándose las manos. Sin embargo, mucha gente en la industria de alimentos no practican este método simple lo suficientemente en serio.

Es por esto que es manipuladores de alimentos críticos en la industria de la salud, lo que incluye cualquier asistente sanitario que sirve comida o la manipulación de alimentos en cualquier forma (incluyendo el consumo de sus propios almuerzos en el trabajo) obtener un certificado de seguridad alimentaria.

Las diversas funciones y responsabilidades de un asistente de salud pueden incluir:

Ayudar a los pacientes a la ducha o lavar sus cuerpos

Servir y administración de alimentos

Cómo hacer y cambiar las camas

Mantener empresa pacientes

Ayudar a los pacientes moverse

Mantener sala de los pacientes o la casa limpia

Pacientes de grabación signos vitales

Mientras que algunos trabajos como asistente de salud no requieren calificaciones especiales, otros necesitan certificación especial en varios campos de concentración. Sin embargo, es esencial que todos los asistentes sanitarios reciben su certificado de seguridad de los alimentos de un curso de seguridad de los alimentos, por lo que no van a transferir microorganismos transmitidos por los alimentos para el paciente (y viceversa), mientras que la administración de la ayuda, idealmente una investigación byclinical impulsada.

Muchas personas que trabajan en la industria del cuidado de la salud, incluidos los asistentes de la salud, personal de enfermería, personal de sala, trabajadores de la salud comunitarios, directores de unidades, terapeutas ocupacionales, y similares, se encargará de los alimentos como parte de sus funciones en un momento u otro. Independientemente de si trabajan en los sectores privados, públicos o voluntarios, todos ellos necesitan un nivel adecuado de formación en seguridad alimentaria.

Afood seguridad coursewill también educar a los asistentes de la salud y debe demostrar que puede manejar la detección, la investigación, el control y el seguimiento de un brote de origen alimentario.





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Patrick Quinn es un redactor en Marketing Educación Superior, una empresa de marketing web líder especializada en Google Analytics, Educación Lead Generation, Search Engine Optimization (SEO), Social Media Marketing, y Pay Per Click Marketing, entre otros servicios de marketing web y herramientas.

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